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上次去台中找朋友玩，在閒晃之間，竟然被我發現我超級愛吃的長崎蛋糕，而且是在不起眼的小巷子裡看到的呢！台中的美食真的是好吃又多，多又讓人驚嘆阿，隨時都有好吃的在路邊，所以台中也可以說是美食之都呢。這次很幸運讓我發現我愛吃的長崎蛋糕，真的覺到我超級幸運的啦！也許是因為老天爺喜歡我吧！！哈哈哈哈哈

這次發現的長崎蛋糕，是不加任何一滴水的喔！老闆說：他的蛋糕可是不用放冰箱的，因為放冰箱的話，他的蛋糕會容易壞掉，所以要買的話就要買剛剛好２天到３天就可以吃完的份量，不然的話，超過賞味期限他自然就會壞掉了，因為堅持好吃要現做現吃，所以老闆都很辛苦的每天現做現賣呢！而很多台中人也都跟老闆定他們家的長崎蛋糕當作彌月蛋糕，他們家的蛋糕真的很好吃呢！連部落客都有再推薦喔！

美食部落客推薦
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕．日式工法雙目糖長崎蛋糕．口感濕潤而Ｑ軟．台中伴手禮／豔子藤

以下是美食部落客的文章部分轉po
台中伴手禮【和慶屋長崎蛋糕】台中好吃長崎蛋糕．金磚盒裝長崎蛋糕金光閃閃超亮眼．沒有蜂蜜的長崎蛋糕擁有原味和日式及巧克力三種口味．日式工法雙目糖長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層雙目糖甜脆可口，增添另種層次口感。台中好吃長崎蛋糕！【和慶屋長崎蛋糕】位於鄰近大墩八街與大墩九街之間的大英街上，就是愛美食的豔子藤和豔家小哥於車水馬龍的車陣之中彎進靜謐的大英街，遠遠的就看見了招牌

如果想了解他們家的長崎蛋糕好吃到什麼地步的話，請至美食部落客所寫的文章觀看喔！！

記者蔡佩蓉／台北報導

老了就得靠電梯上樓，不然膝蓋會受不了。台北市都更處2015年開始推出老舊建築物更新增設電梯補助作業規範，至今已經有7件完工取得使用執照啟用，5件正在施工中。長崎蛋糕最新完工的是位於文山區汀州路4段105巷的「三康大樓」。

▲北市老公寓裝電梯補助，第7案落成。長崎蛋糕（圖／台北市都更處提供）

台北市都更處表示，新完工案例位於文山區汀州路4段105巷「三康大樓」，該棟為屋齡44年共計8戶的4層樓老舊公寓，因住戶中有年長者，外出上下樓梯十分不便，住戶在2017年12月獲准增設電梯，並在今年2月完工取得使用執照。

而今年度的台北市協助老舊建築物更新增設電梯補助，將在4月22日開始受理申請。增設電梯基本條件包括，合法建築物基地內須有足夠空間（約150cmx270cm）、屋齡20年以上。

另外，6樓以下且住宅使用比例達全棟2分之1以上的無電梯集合住宅；每案補助包括設計及施工費最高220萬元（含今年加碼20萬元）；若電梯規格符合北市通用設計規範，可提高上限至330萬元（含今年加碼30萬元）。

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