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這是加料父親節!有一位網友在PTT上抱怨,昨日因工作關係忙到很晚,今日又剛好是父親節,愛妻特地貼心的叫了麥當勞外送早餐慰勞他,原本該網友開心的一口咬下漢堡,沒想到下秒吐出,驚呼:「滿嘴都是蛋殼碎渣!」氣得飆罵:「這就是全球連鎖速食店的水準?」並附上數張照片為證,不過原想討拍問掛的他,卻意外引來網友無情留言「大驚小怪」。對此,麥當勞表達最誠摯的歉意,強調會加強餐廳管理及人員訓練,若顧客再發生上述狀況,可直接向麥當勞反應做相關處理。

該網友在PTT上抱怨後,也詢問「有沒有麥當勞餐點品管的卦」,不過卻引來大批網友猛虧「有蛋殼要惜福,至少證明真的雞蛋」、「至少代表你吃的是真的蛋」、「蛋殼而已大驚小怪,拿回去換啊」,還有人直言看見他曬出嘔吐物照片「比較噁心」。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,板橋居酒屋幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

對於網友在網路上抱怨加料漢堡一事,麥當勞告訴《三立新聞網》板橋居酒屋,「台灣麥當勞重視顧客用餐經驗,除對該名顧客所反應的情事,表達最誠摯的歉意,並要求加強餐廳管理及人員訓練,以提供安心美味的餐食。顧客若發現購買的產品不符,可直接向餐廳反應或板橋居酒屋致電顧客服務專線,以利即時處理及進行顧客滿意服務。」

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

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